bucce

Avviate le estrazioni da bucce di ficodindia per ottenere bioprodotti Presso il partner OP La Deliziosa, a Biancavilla (Ct), dove si realizzerà il “Laboratorio collettivo di trasformazione”, è stata installata la linea di lavorazione dei frutti di ficodindia che separa la buccia dalla polpa e la polpa dai semi. Inoltre, il 21 settembre 2021, è stato installato e collaudato l’estrattore a microonde Milestone ETHOS X, che non utilizza solventi, e sono state effettuate le prime prove di estrazione da bucce di ficodindia non idoneo alla commercializzazione per [...]